مملوحه الشرقيه
08-27-2008, 09:50 AM
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي :-
http://img361.imageshack.us/img361/1041/64624716eq3.gif
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
http://img181.imageshack.us/img181/5526/64873936al4.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة حسب الرغبة
http://img239.imageshack.us/img239/9585/54917910ua4.gif
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
صحتين والف عافية
وبس
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي :-
http://img361.imageshack.us/img361/1041/64624716eq3.gif
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
http://img181.imageshack.us/img181/5526/64873936al4.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة حسب الرغبة
http://img239.imageshack.us/img239/9585/54917910ua4.gif
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
صحتين والف عافية
وبس