افكار لتزين التمر

[هناء]

التمر طبق اساسي وخاصة مع القهوة بس حلو انك تقدميه لضيوفك بطرق مبتكره وجديده وانا جايبة اليوم لكم افكار حلوة بلصور لتقديم التمر للضيوف


والفكره الاولى
في المغرب عند تقديم هدايا للعروس تقدم معها التمر والحليب ليوزع على المعازيم عند لبس الدبل وشرب التمر والحليب من طرف العروسين ويقدم التمر محشي بعجينة اللوز ملونة او بمكسرات ولكم الطريقة مع بعض الصور


المقادير:عجينة اللوز
1 كلغ لوز
400g سكر
2/1 كأس زبدة مذوبة
2/1 م.ص.قرفة
2/1 كأس ماء زهر
التزيين:
2/1 كلغ تمر
2/1 كاس ماء زهر
الطريقة:
يسلق اللوز .يقشر ويطحن مع السكر حتى نحصل على عجين أملس.
نضيف عليه الزبدة و الماء زهر و القرفة ونمزج جيدا ثم نحضر قضبان صغيرة من طول التمرة.
يمسح التمر بماء زهر وينقى من العظم ثم يحشى بعجينة اللوز
إضافة
للحصول على عجينة الوز بألوان مختلفة يمكن أن تضيفي أي ملون


http://up.syriaroses.com/upload/2007/12/fb3408b854.jpg


وفكره ثانيه
تحشى التمره بالقشطه والكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة لوز او جوز


http://up.syriaroses.com/upload/2007/12/2c9cfd11f2.jpg


الفكره الثالثه
معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفه ... وتشكل بشكل الكور وتدحرج
بجوز الهند المبشور او البسكوت الناعم او المكسرات الناعمه
وممكن نحشينها مكسرات صحيحه او تخلينها بدون المكسرات

http://up.syriaroses.com/upload/2007/12/14fe929b4e.jpg



والفكره الرابعه
ناخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير لونه بني وتطلع ريحته المميزه ...
ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل ثم احشي فيه التمر بعد ما اخرج
النواة منها وارشها بالكراميل واضع فوق الكراميل حبة المكسرات جوزاو لوز
وتكون مثل هذه الصوره


http://up.syriaroses.com/upload/2007/12/5cbf0a9004.jpg


والفكره الخامسه
.. ممكن نحشي التمره بالجبن الحلو مع الكريمه المخفوقه
ويوضع فوقها حبة اللوز


http://up.syriaroses.com/upload/2007/12/4f7a58b99f.jpg


والفكره السادسه
ممكن تزيين طبق التقديم بالتمر والمكسرات والفواكه المجففه مثل التين والزبيب والمشمش


s]http://up.syriaroses.com/upload/2007/12/bea50ee079.jpg

[الوحــــــــــٍش]

واااااااااو روعه

يعطيك العافيه اختي هناء بصراحه موضوع حلو

لان التمر جزء اساسي من الضيافه العربيه والسعوديه خاصه

وافكارك رائعه جدا

تقبلي مروري اخوكـ

الوحــــــــــــــــــــــــٍِش

[اهواكـ انا]

موضوع حلوو بس لو انك جايبه لنا عينات عشان نقرر وحنا متطمنين

[هناء]

شكرا لك على المرور الطيب

[غير الناس]

يسلموو

الله يعطيك العافيه

[ورود نجد]

أفكاااار رائعة يعطيك العافية ^_^

[هناء]

شكرا لك على المرورو الطيب

[عاشقة الغروب]

http://www.e3yal-qtr.net/uploads/f508989f54.gif (http://www.e3yal-qtr.net)

[هناء]

http://img488.imageshack.us/img488/9454/15uc1.gif

[هناء]

شكرا لك على المرور الطيب

[mدمعة فرحm]

http://www.e3yal-qtr.net/uploads/9ca3d7e43a.jpg (http://www.e3yal-qtr.net)

[هناء]

شكرا لك على المرور الطيب

[الدلوعه خووووخه]

يعطيك الف الف عافيه على الطرررح



تقبلي مروري

[[سـلـطـان]]

حلو مره الله يعطيك العافيه