المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : $^_^$بيتزا رول بحشوة المشروم$^_^$


أم حديجان
06-15-2008, 07:07 AM
الســــــــــــــــــــــــــــلام عليكم





http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/b23fcc65-0a14-4c48-a127-3f08c4fff84d/1l.jpg






طريقة العجينة :
الخطوة الأولى:
-فنجان قهوة سكر
-2 م اكل خميره فوريه
- 2 ك ماء دافئ
-ذرة ملح
-2 ك دقيق.

الخطوة الثانية:
-تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 ك دقيق /نصف ك زيت.
-وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
*ملاحظه:هذه العجينه لجميع الاستخدامات ممكن تسوين فيها خلية نحل وفطائر وتطلع روعه جربوها يابنات لاتفوتكم.


مقادير الحشوة:-صحن دجاج مفتت
-بصل مقطع شرائح
-فلفل أخضر بارد شرائح
-الجزر مبشور
-مشروم ( حسب الرغبة )
-زيتون ( حسب الرغبة )
-جبن مزوريلا مبشور


طريقة التحضير :

1-نحمس البصل والفلفل الاخضر والجزر والمشروم ونضيف اليها الدجاج
2-ونحمصها جيدا ثم نبهرها بقليل من الفلفل الاسود والملح بعد أن
3-تبرد الحشوة السابقة نضع عليها الزيتون و الجبن و نخلطها مع بعضها
4-نأخذ قطعة من العجين ونفردها قدر المستطاع بشكل طولي نضع عليها الحشوة و نترك مسافة من الأطراف
5ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ..ثم نقطعها تصفينها في صينية الفرن

بالهناء والشفاء.

تاج الغلا
06-15-2008, 08:27 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك على الطريقه الحلوه
وان شاء الله بجربها
تقبلي مروري

الوحــــــــــٍش
06-16-2008, 12:55 AM
ام حديجان معليش برفع عليك دعوه قضائيه

ما نبي صور خخخخخخخخ جد الواحد يطلع من هالقسم وهو انواع الجوع

ههههههههههههههههه والمشكله توني متعشي

والله يعطيك العافيه يارب

يا شيفه سعودي كيف

تقبلي مروري اخوكـ

الوحـــــــــــــــــــــــــــــٍش

راعي النيسان
06-16-2008, 12:17 PM
تسلم يديج ع الطبخة الحلوووووووة
والله شهيتيني ع الاكل................ههههه

ورود نجد
06-17-2008, 03:05 PM
يمي يمي

جوعتيني الله يهديتس :(

اهيء اهيء يالله هاتي لي من هالوصفة اللذيذة

مافيني اسويها واروح المطبخ خخخ <<< وحدة عجاااااازة ^_^


مشكورة حبوبة على المواضيع الكشخه مثلك بانتظاااار الجديد والمفيد ..

هناء
06-19-2008, 12:13 AM
ررررررررررررروعه

mدمعة فرحm
08-06-2008, 01:34 PM
http://www.e3yal-qtr.net/uploads/9ca3d7e43a.jpg (http://www.e3yal-qtr.net)

الدلوعه خووووخه
10-05-2008, 04:02 AM
يعطيك الف الف عافيه


على الطررررررررررح


تقبلي مروري

[سـلـطـان]
10-16-2008, 06:36 PM
الله يعطيك العافيه